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青红椒炒牛肉(
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青椒,红椒冲洗干净。
洗干净的青椒,红椒,对半切开,去掉里面的辣椒籽,切丝备用。
牛肉切薄片,加入生姜丝,蚝油,鸡粉,油,腌制。
多功能锅中放油,油滚爆炒牛肉至变色。
加入青红椒丝,翻炒。
再加少许蚝油调味。
翻炒均匀。
青红椒炒牛肉完成。