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炒鸡杂(
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鸡杂洗干净,切花刀,
放进碗里加地瓜粉,料酒,黄豆酱油拌匀
蒜苗,辣椒,葱切好
多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
锅里放油烧热后把鸡杂放进去翻炒几下
放配菜,榨菜进去翻炒几下
加入一丁点盐调味
加入30克温水
加入适量的鸡精翻炒几下就可以出锅了
装盘,非常好吃下饭的一道菜