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#好吃又快手，我家的冬日必备菜品#早餐一碗快手小汤圆吃得暖和(7/9)
1，糯米淘洗干净，用水泡8小时左右。然后在蒸颗粒晶莹剔透，这才是做米酒需要的米饭。饭放冷在撒上酒曲哈，在容器里边密封发酵。用面包机做米酒，直接设置米酒档就可以了。12个小时已经出酒。
糯米粉就用哪个普通的那种就行，直接放在盆子里​和面。
用冷水和面，如果谁热面会很粘手的，先用筷子搅拌到无干粉。
松弛好的面团用手揪成小块，也可以团成圆形。​
多功能锅内加二碗水，要看米酒的数量而言。米酒少就少加水，不然味道会淡了。
开中火煮米酒到开锅即可，下一步煮​小汤圆。
做好的小汤圆全部倒进米酒锅里边，继续煮8分钟左右即可。​
煮的小汤圆变大而且都浮上来了，这样就是煮熟了，可以关火，开吃咯！​
一碗简单的小汤圆早餐，吃得浑身上下都暖和，健身养胃御寒来吃点。