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茶树菇炖鸭肉(
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把鸭肉洗净,
冼净备用
拿20克干茶树菇
把根本切掉
起锅烧水,大火烧开
把茶树菇放入,焯一下水,
把水倒掉,
洗净,从新放入适量水
把鸭肉放入沸水中,焯水一下,大概两分钟左右
放入适量水,冼净
冼净,捞出
全部沥干水分放入锅里
大火烧开,至沸腾然后关火,
倒入炖锅里,
盖上盖子,小火慢炖两小时
,炖至汤汁浓稠即可
洒入香菜,盐鸡精调味即可盛出食用
搅拌均匀,即可盛出
一道美味佳肴就做好了,大冬天,来一碗炖汤是不错,喜欢的朋友赶快行动起来吧