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白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼(
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面用面包机和好,我做的是发面。用面包机中的小碗,正好是两碗面,可以做10个饼。发面馅儿饼吃的时候面比较筋道。
白菜切成沫,放入少量的盐腌出水分。
胡萝卜木耳和肉都切碎搅拌在一起,先不放入白菜。
白菜攥出水之后放到肉馅儿中。像包包子一样把口收好,压扁之后放入平底锅。
小火,煎到两面金黄,面皮微鼓,就熟了。
孩子用叉子吃,哈哈
没放老抽,颜色有点发白。