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爆炒章鱼足(4/6)
超市买的章鱼足切成小段，不要切太小，因为需要焯水。
尖椒胡萝卜切段备用
章鱼足焯水倒一点料酒，去腥气。不要焯的时间过长，容易硬，水开到入章鱼足烫一下即可。
锅内倒油，放入十三香葱姜蒜，炒香，倒入韩式辣酱一勺，炒开。
然后倒入章鱼足，辣椒胡萝卜一起翻炒，倒入一品鲜，出锅前放入盐调味。
超级下饭的爆炒章鱼足。