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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#(1/11)
准备食材(拿了两颗娃娃菜 一个人吃 有点多 就用了一颗)
热水烧开 泡粉丝
娃娃菜切成四瓣洗净
热水烧开 抄一下娃娃菜 放少许食用盐和油
大蒜切末 备用
美人椒切成小圈圈
抄好的娃娃菜装盘 放上泡好的粉丝(盘子小 没摆盘 粉丝也泡多了 只用了一半 自己看量)
锅中放油 放入切好的蒜末和美人椒 加入少许盐和白糖煸炒 炒出蒜香味
将炒好的蒜蓉放入盘中
放入烧开的热水锅中蒸5分钟
蒸好5分钟后端出来 倒上适量的蒸鱼豉油 在淋上少许热油 就好了