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家常小炒丨超级简易丨厨男厨娘必备 脆爽藕条 ~(1/7)
先将大葱,红辣椒,青辣椒,大蒜分别切好装盘,备用。
然后将莲藕洗净后,切成大小适中的条形状,备用。
锅中加入清水,烧开后倒入藕条,焯水1分钟左右,捞出备用。
锅中倒油烧热,将步骤一的配料倒入锅中爆出香味,在倒入炒好的藕条。
将适量的蚝油,生抽,老抽翻炒均匀。
出锅前,加入少许鸡精,食盐提味,撒入葱花即可出锅装盘。
恭喜你又学会一道菜啦~~!!!