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【蒸烤炉版】柠香鲈鱼 丨酸辣鲜香，在家里也能做的泰国菜！(3/8)
柠檬对半切开，在碗中挤入柠檬汁备用
香葱一半切成丝，一半切成段，用牙签从中间刮，就可以做出葱花的样子啦！彩椒切成丝，姜切切成片备用
清洗鲈鱼鳞片及内脏，一定要清洗干净，鱼身内壁黑色部分也要去除，不然会很腥哦！
鲈鱼处理干净后，在背上划花刀
鲈鱼身上抹上少许盐
将姜片、葱段塞入鱼腹中，淋上少许柠檬汁，腌10分钟。也可以在盘中放入姜片葱段，这样不容易粘鱼皮
将腌制好的鲈鱼放入格兰仕R90蒸烤炉中，水盒装满水，把蒸盘放入腔体第一层，纯蒸模式100°，蒸12分钟
蒸好后，取出鱼腹中的姜片和葱条扔掉，点缀上葱丝、彩椒丝，浇上热油就大功告成啦！