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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#简单好吃的香肠炒蛋炒饭(8/8)
所有材料准备好备用，买回来的胡萝卜和黄瓜洗净分别切成1厘米的小丁备用。
葱洗净切葱末备用。
取3根金锣烤肠，对半切开在切成1厘米的小丁备用。
碗中磕入2个鸡蛋，用筷子快速搅散备用。
锅内倒入适量油烧热，倒入搅散的鸡蛋液快速滑熟盛出备用。
锅内再次倒入适量油烧热，放入切好的葱末爆出香味后分别把切好的胡萝卜丁和黄瓜丁倒入国内翻炒均匀。
倒入剩下的剩米饭炒散后倒入切好的烤肠和鸡蛋翻炒均匀。
倒入1匙生抽和1匙食用盐翻炒1～2分钟关火盛出即可。