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香菇烧鸡(5/5)
鸡肉焯水洗净，配菜切快
锅内放油把鸡肉煎黄
放葱，姜蒜，豆瓣酱，花椒粒炒香，再放老抽生抽，耗油，香菇，莫过鸡肉的水，烧开小火
收一半汁的时候放土豆，继续闷，土豆熟后放洋葱，青红椒，少许盐，鸡精，翻炒熟，起锅
喜欢辣的可以放辣椒，口味可以根据自己喜好改变，这样做的鸡真的挺好吃的