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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#轻食低卡甜椒炒鸡胸肉(2/11)
1、准备好所用的主要食材，鸡胸肉清洗数次洗干净，甜椒清洗干净，葱姜蒜备齐。
2、把鸡胸肉切成肉条，不用太细，普通粗细的肉条就可以。
3、把切好的鸡胸肉放进盘里，加入1勺料酒1勺生抽，少许胡椒粉，少许淀粉，一起抓匀，腌渍片刻。
4、甜椒去掉蒂，分别切成滚刀块，大葱切段，生姜切丝，大蒜切片，备用。
5、热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。
6、放入腌渍好的鸡胸肉，大火翻炒变色。
7、加入2勺生抽，继续翻炒，加入少许热水，注意翻拌，翻炒至鸡胸肉快熟。
8、放入切好的甜椒翻炒，大火翻拌至甜椒微软。
9、加入少许胡椒粉和食盐调味，翻拌均匀，关火。
10、炒好后装盘，鸡肉嫩滑，甜椒清香，好吃极了。
11、好吃不长肉。