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还是小时候的味道❗️炸糖糕(8/8)
准备好材料，沸水冲入白糖中，红糖和10克面粉混合
糖水加入面粉先用筷子搅拌成面絮，手上粘油和成面团
面团包保鲜膜醒10分钟
分成小剂子
按扁后包入红糖馅
收口按扁成小圆饼
炸锅油烧热6成热放入饼胚，小火炸金黄，中途用筷子翻几次
捞出控油，外脆内软，会流心