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真假鲍鱼(4/8)
杏鲍菇一个洗净切圆形
将杏鲍菇横切竖切不断
鲍鱼洗净去内脏
用刷子将鲍鱼边刷干净
放入料酒，姜去腥味
起锅烧油炸杏鲍菇至透，加糖
放入生抽，蚝油，然后倒水淹至杏鲍菇，盖煮5分钟，加鲍鱼再煮10分钟
勾芡起锅洒葱花