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干煸四季豆(3/4)
四季豆处理好放入空气炸锅,180度12分钟,喷入少许食用油,中途翻一下。我炸出来的感觉温度还能再高些,炸过的四季豆更焦香一些
蒜沫,干辣椒,花椒加入锅中炒香,到大蒜金黄色
加入四季豆,倒入调好的佐料(生抽适量,盐适量,一汤匙水),因为是干煸不加水应该也ok。
成菜很下饭哦