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炒笔管鱼(4/4)
笔管鱼先焯水，因为我买的是带仔的，就不用改刀切了 水在不太开的时候，放入笔管鱼，焯水3-5分钟
准备葱片，蒜片，洋葱丝(片) 蒜也可以是拍碎一点的
油热后，1:放入蒜片(碎)炒香，加葱和洋葱，等洋葱软一点，2:放入笔管鱼，加入酱油和适量的水，3:放入适量的盐，炖煮5分钟
装盘开吃~