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#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 西红柿炒鸡蛋(2/7)
首先将西红柿切成小块，比较介意皮的问题的可以先烫一下去皮哦
鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅散
料理锅中加入适量食用油，倒入鸡蛋炒散，盛起备用，不要炒老了哦，嫩嫩的最好吃
锅中加入适量食用油，烧热，加入西红柿，炒制软烂后加入食用盐，生抽翻炒均匀。
加入鸡蛋，翻炒一下，
盖上盖子，关火，余温焖一分钟，这样有助于鸡蛋入味并且不会太老哦
成品图