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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥(3/8)
先把大米侵泡2个小时，如果不提前泡的话，粥就需要煮的久一些哦。再把蔬菜都洗静切好，把虾都去壳去虾线，把虾头留着别扔。
起锅烧油，我用的是色拉油，放姜丝和虾头炒香，等炒出虾油，火记得不要太大。不然容易糊锅
加入开水，水量灵活掌握，想喝稠的就少加点水哦。
水开了之后，加入泡好的大米。盖上锅盖小火炖煮20分左右
加入准备好的蔬菜，再把虾头挑出来，盖上锅盖小火炖煮10分
加入大虾，盖上锅盖小火炖煮5分。
出锅，加入适量的盐和白胡椒调味，如果不喜欢胡椒味，可不放。
请你吃呀~