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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炖玉米胡萝卜小排汤(9/11)
小排先汆水，去掉血水。
然后一块块冲洗干净。
准备好葱姜。
把玉米切段，胡萝卜切块。
锅里放入足量的水，把洗净的小排和葱姜放入，再加入料酒。
同时，把玉米也一起放进去，大火烧开后，转小火慢炖。
约30分钟后，把胡萝卜放进去，继续小火慢炖。
一直炖的排骨酥烂，根据口味放入适量的盐，关火。
完成。
完成。
完成。