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枣花酥#快手又营养，我家的冬日必备菜品#(10/25)
油皮的所有材料混合均匀
揉成团
盖保鲜膜静置半小时
油酥所有材料混合均匀
揉成团。盖保鲜膜防止开裂。
油皮醒好后，揉成光滑面团。
油皮和油酥平均分成12个小剂子。盖保鲜膜。
油皮包油酥
像包包子一样包好
收口向下放置
做好后就用保鲜膜盖住
擀成牛舌状
从一侧卷起
卷好后盖起来
12个全部卷好后。从第一个开始。（每一次包好或卷好的按顺序摆放，之后按顺序进行下一步，省去了静置时间。）
横放，擀平。
卷起。（12个都是如此操作。）
取第一个，中间按压。
两侧收起
按扁，擀成圆皮。
枣泥秤好。重量最好与皮1:1。如果你是新手可以减少馅料重量。像包包子一样包起。
包起后，收口向下。按扁。
边缘用刀切口。
拧花
中间点上红色装饰。180度20分钟。根据自家烤箱情况增减时间。十分钟后看情况加盖锡纸。避免颜色发黄。