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水晶贝壳糕(2/5)
将水晶粉倒入容器中。 加入50克清水搅拌均匀。
另50克水加入糖搅匀，加热搅拌至微沸。 缓缓倒入水晶粉，一边倒一边搅拌。
水开上蒸锅蒸20分钟至水晶粉变成半透明后取出。 不太烫手取出一块水晶粉压成圆饼。
放入馅料包口。将光滑的一面朝下放入模具中用手掌压实。
都做好后装入保鲜袋放冰箱冷藏几个小时即可食用。