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#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 自制旺仔小馒头，简单美味(5/7)
马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉混合均匀，备用。
黄油隔水加热化成液态，晾至手温，与糖粉混合均匀。
加入鸡蛋，继续混合均匀。
倒入粉类，压拌成团。
大面团搓成约2克重的小球，摆放在学厨烤盘里。
放入预热好的烤箱，上下火140度，中层烘烤17-20分钟。
晾冷后密封保存