狼牙土豆(
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放入水中，洗去表面的淀粉
洗去土豆条表面的淀粉，不仅土豆不变色，炸的时候也不会粘锅，记得把土豆捞出沥干水分
等油到了6成热，放入土豆条，炸3分钟左右即可
炸至土豆条微焦即可捞出控油
放入香菜3克、葱花3克、蒜末3克（正宗的狼牙土豆是要放折耳根的，我吃不惯就没放）
.生抽1勺、醋1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、盐3克，搅拌均匀即可
搅拌均匀即可
味道咸香微辣，口感绵软，做法简单易上手，新手也一次就能搞定
脆脆的外皮包裹着酱汁，一口下去什么烦恼统统消除
没有加一丁点肉，也可以做出垂涎欲滴的口感，比肉好吃。
即可佐餐又可当主食，香味扑鼻，麻辣诱人
