咸菜炒肉(2/10)
把咸菜切碎
用开水泡咸菜至少20分钟以上
把辣椒，蒜，芹菜切好
多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
放肥肉进去煎出油再倒入适量玉米油
把瘦肉配菜放进去翻炒几下，瘦肉提前切丝加酱油，地瓜粉拌匀
接着把咸菜放进去翻炒半分钟左右
倒入两小勺黄豆酱油上色用，倒入50克温水
最后加入一点鸡精翻炒几下就可以出锅
很下饭的一道菜。