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鸭血粉丝汤(5/9)
准备好食材。
粉丝冲洗一下用热水泡软。
取出鸭血切约0.5CM厚片,清水冲洗一下用少许盐水浸泡一会,下锅前沥干。
砂锅放少许底油烧热,放入姜丝,葱末,蒜末小火煸香;接着放1~2勺郫县红油豆瓣,继续煸出红油;倒入半锅清水,放入一块浓汤宝。
盖上盖子煮开。
开盖放入鸭血,大火
端上桌,砂锅粉粉哒让人看着就好心情。
今天阳光驱走了雾霾。
心情也大好,我们一起享受吧。