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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#(4/8)
葱姜大料备好，大料装料包。
鸡架洗净，剁成大块，过一下水，再下锅煮。
鹌鹑蛋先煮熟，过凉水，去皮备用。
豆腐切小薄片过油炸备用。
豆腐皮切丝过油炸备用。
海带洗净热水泡一下切宽条备用。
把水煮开先放鸡架和大料包葱姜，再放备好的主料，煮开后小火炖三十分钟即可食用。
吃时盛到盘中加孜然面或辣椒面，来香菜，即下饭又能当喝酒菜。