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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#香烤羊扒(4/16)
羊扒隔水解冻。
化开后冲洗干净。
用厨房纸吸干水分。
大蒜瓣3个，切成末。
黑胡椒碎3克，孜然粉3克，百里香碎3克，盐3克，味淋5克，橄榄油6克。
调料和蒜末都加入羊扒。
用手抓匀，每块羊扒都要包裹上香料冷藏腌制2小时。
口蘑洗干净切成块。
四季豆摘去两头，洗干净后，焯水。
烤盘铺上锡纸，把四季豆和蘑菇平铺上去。撒上少许盐，黑胡椒碎，橄榄油拌匀。
锅内热一小块黄油，把腌制好的羊扒煎一下，两面都煎至变色就可以了。
羊扒也铺在烤盘上。
烤箱上下火200度，中层烤制10分钟就可以了。
刚考好的样子~
摆盘上桌，拍一张美照。
切一块，肥瘦相间的，张嘴，喂你吃~