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斗牛士芝士蛋黄面包(6/6)
将牛排大火两面各煎一份钟左右，取出牛排放5分钟切成小丁。
速冻玉米粒焯水控干，咸蛋黄蒸熟压成小粒，芝士切条。
全部放入碗中拌匀备用。
将面包用的所有食材放入面包桶中，搅拌成能拉出薄膜的面团。 醒发至两倍大取出排气，分成四等份。
取一块面团擀成长方型面皮包入馅料，收口捏紧朝下摆放在不粘烤盘中，四份依次完成。35度-38度之间二次醒发20分钟左右，取出刷一层蛋液，再撒上芝士粉。
烤箱180度预热，中层烤10分钟左右加盖锡纸再烤15分钟后取出。