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《深夜食堂》没骗人！真的超好吃！【芝士玉子烧&章鱼香肠】(1/18)
建议搭配《深夜食堂》一起服用哟！
脆皮肠在一端等分切开2/3长度
竖起来，再切2刀切成6瓣
平底锅倒少许油
烧热加入脆皮肠小火慢煎
章鱼腿翘起来后可以竖直按压这样翘的更高
鸡蛋（3个）加入盐（1g）和牛奶（15g）打散
过筛
玉子烧锅，小火加热，用厨房纸巾蘸油或者直接刷子薄薄刷一层
倒入1/3蛋液
撒上一块芝士片（记得撕开哟），或芝士碎（5g）
蛋液差不多凝固即可卷起，推到一边
再次倒入1/3蛋液
差不多凝固再卷起
重复直到倒完全部蛋液
关火，用余温加热，翻动定型
趁热切块
尽情享用吧！