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酸辣麻酱宽粉(3/4)
碗中放入蒜末，辣椒末淋入热油；
继续+两勺生抽+三勺陈醋+两勺麻酱+一勺蚝油+半勺白糖搅拌均匀；
水开后放入宽粉，煮熟；
将煮好的宽粉放入之前调好的料汁中拌匀，撒少许葱花或香菜即可。