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麻辣泸沽虾(
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泸沽虾洗净,小米辣切段(照片没拍好)
所有配料都放在碗里调成汁
起锅烧油,油温八成热时放小米辣炒香
放入泸沽虾,大火炒泸沽虾变红时放入一半的调汁
泸沽虾炒熟(喜欢吃酥一点的可以炒时间长点)放入剩下的调汁,收汁翻炒均匀
完成,出锅