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番茄肉丸意面(4/10)
准备好材料
我用的是宜家的肉丸，烤箱先预热225摄氏度。根据包装袋上指示操作 预热的时候，煮一锅开水，水开了就把意面放进去煮，加盐。煮好的意面滤水，加入橄榄油，搅拌，放在一边 同时把蒜切成蒜末，番茄切块，蘑菇切成想要的形状，我还切了一些腊肠。烤箱预热好，把肉丸放进去，接下来开始准备酱
锅里倒油，先放腊肠，把油煎出来， 煎出来多的油倒掉。 升级版： 先把蘑菇煎金黄，盛出备用，再煎腊肠。
腊肠差不多熟了，加入蒜末和蘑菇。翻炒均匀
等到炒出蒜香，蘑菇煎成金色，加入番茄，翻炒
番茄炒出汁之后，加入意面酱，我喜欢加很多。 加一点点水如果希望酱汁多一点。
煮到想要的浓稠度，加入烤好的肉丸
加入意面
让意面和酱充分融合
开吃！