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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#辣炒芝士年糕(
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番茄顶部划十字刀,在沸水中浸泡片刻,取出剥去外皮。
洋葱切小块。
年糕放入沸水中煮熟(大概煮3分钟),将水沥干备用。
剥皮的番茄切小块。
锅里放油,放入洋葱炒软。
倒入番茄,继续翻炒。
炒到番茄出水,倒入韩式辣酱,加少许清水,中火炖煮。
煮烂后倒入年糕条。
稍加翻炒,收汁即可装盘,撒上少许熟白芝麻会更香。
年糕中间有芝士哦!