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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#清蒸大闸蟹(
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螃蟹先让它在水里多爬爬,去除一些脏东西,再用刷子刷洗干净。
锅中加适量水,倒入葱蒜、姜片
一大勺料酒
螃蟹放在蒸架上、冷水上锅蒸
上汽后蒸15-20分钟即可。
拿一点姜切成末,再倒点醋,开吃!
超级大个子
满满的蟹黄,我超爱吃
满满的膏,我表示吃不习惯。