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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#西红柿鸡蛋汤(15/16)
食材集合
西红柿用刀削去皮切成小块，剩下的西红柿皮给它做个花花，陪伴左右
炒锅到适量油烧热
放点姜丝炸出香味
姜丝炸焦捞出
放入切好的西红柿翻炒
加点盐继续翻炒炒至西红柿变软出水
蛋液搅散
加点料酒搅匀，去蛋腥
西红柿炒软加入适量水煮开
撒上少许胡椒粉
用水淀粉先勾芡一下
关小火加入蛋液
蛋液在锅里顺着一个方向搅匀
蛋液在锅里顺着一个方向搅匀
是不是很开胃又养眼的西红柿鸡蛋汤做好了