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手抓饼花样新吃法（一）【蘑菇牛肉华夫饼】(10/10)
万能的手抓饼
牛肉切片，越薄越好。口蘑加少许面粉清洗干净。
牛肉中挤入几滴柠檬汁，加入3勺黑胡椒汁，1小勺食用油，腌制20分钟。
口蘑切片，锅中放水，水开后，下蘑菇焯1分钟。
将焯好的口蘑攥干水份，和腌好的牛肉搅拌均匀。
华夫饼机预热好。
先放入一张手抓饼
铺上拌好的牛肉和口蘑。
再铺上一层饼，两面分别煎至6、7分钟至金黄酥脆即可。
食谱的量是可以做两张华夫饼的量哟