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四季豆梅菜干炒肉丁(4/14)
四季豆切丁，梅干菜提前四个小时泡
把蒜，辣椒，芹菜，葱都切好
肥肉切小块，瘦肉切丁
瘦肉里放地瓜粉，水果酱油搅拌均匀
多功能锅放肥肉猪油膏煎
等肥肉出油了把瘦肉放进去翻炒几下
再把四季豆和配菜放进去翻炒
再把梅干菜放进去翻炒
放点儿盐调味
来点水果酱油上色
加入100克左右的水
盖上盖子煮半分钟
最后来点鸡精翻炒均匀就可以出锅
装盘。