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家常烙饼(3/8)
和好的面醒10分钟。
醒面期间调好油酥，小碗里放5小汤勺面粉，食用油加热后调好油酥。
醒好的面擀圆擀薄，放好油酥。
从一侧卷起，捏紧两侧。
分成两个面团，擀成薄饼状。
电饼铛加热后放入擀好的饼。
大功告成。