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鲅鱼饺子(5/7)
调馅,首先鲅鱼肉扒出来除去大刺,猪肉去皮,然后先搅打猪肉,成肉泥后成出备用。继续搅打鲅鱼馅,同上搅成泥即可。
这一步是所有材料混一起,搅打上劲。然后就可以开始包了
擀皮,一定要薄
包好的样子
蘸料
煮饺子大家都会了
开吃