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牛排炖海带(
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冷水下锅,加料酒去血沫
海带泡发
烧开的牛排,用冷水洗净
放入高压锅,加入一颗八角,一小片桂皮,料酒,生抽,蚝油,盐大火压10分钟
压好后,加入泡好的海带压5分钟
最后出锅,放点鸡精,蒜苗放入瓦气炉上边煮边吃