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一口炒面(14/15)
猪里脊切丝。
放入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。
番茄划十字，然后倒入开水浸泡10分钟。
番茄去皮后切丁。
电陶炉开大火，奶锅中水开后倒入新鲜香菇和青菜，焯水3分钟。
青菜切小段，香菇切片。
电陶炉开大火，奶锅中水开后放入面条煮3分钟。
煮好的面条放入凉白开中，过凉后沥干水分。
碗中倒入盐、生抽、老抽，蚝油和食用油，再倒入面条搅拌均匀。
碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。
电陶炉开大火，锅中倒入少许油，油热后倒入蛋液用铲子快速翻炒3分钟，炒熟后盛出碗中备用。
倒入猪肉丝翻炒颜色微黄大约3分钟，炒好后的猪肉丝也盛出碗中备用。
再倒入番茄丁，大火翻炒4分钟出汁。
最后倒入香菇片、猪肉丝、青菜，鸡蛋和面条，用锅铲翻炒5分钟。
营养美味的一口炒面就完成啦！