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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#老坛酸菜牛肉➕米线(3/16)
准备好食材，牛肉切块备用 酸菜切小块备用.
锅中放入适量油烧热，放入牛肉翻炒至颜色变白.
放入葱段 八角 桂皮 香叶 陈皮 蒜瓣
放入蚝油一勺 酱油一勺，倒入适量清水，没过牛肉.
放入两颗泡椒，盖上盖子大火煮开后转小火煮30分钟.
牛肉煮至软烂.
放入老坛酸菜和泡椒
继续煮20分钟即可.
出锅装盘撒少许葱花.锅中剩余的可以煮米线吃（面条也可以哦）
锅中放入适量水煮开，放入米线煮开后关火，盖上盖子焖软.
放入老坛酸菜牛肉锅中煮开
放入适量油辣子
装入碗中，撒适量香葱.
倒入汤
完成
完成