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肉炒素鸡(
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素鸡切块
葱白切起,肉切片。
起锅烧油,放十三香和姜片,然后放入梅肉炒香,肉快熟时到一点一品鲜。翻炒上色。
倒入素鸡,炒熟,想吃软一点的可以加一点水,(一点点水),不喜欢吃软的可以直接炒,放盐。
最后快熟了倒入葱白,翻炒均匀即出锅。