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泰式冬阴功汤(
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将虾去虾线焯烫变色捞出备用。
砂锅中加入500克清水煮开。
水开后放入二勺冬阴功酱、草菇、南姜、番茄再次煮开。
放入虾和椰浆,加一点点糖和盐调味
出锅放一点香茅叶和柠檬叶,也可放少许香菜。
酸辣美味
异国风味。