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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#【山药排骨汤】滋补又暖身!(
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准备食材,排骨用水清洗干净;
凉水加料酒下锅绰一下;
捞出滤去浮沫,冲洗干净;
胡萝卜去皮切滚刀块,豆腐切块;
山药去皮切滚刀块,用水清洗一下粘液;
葱姜蒜切片切丝,香菜切段;
砂锅内加水,倒入排骨和红枣;
加入姜片葱段;
放入炖肉料,开火炖半个小时;
半个小时后加入豆腐,胡萝卜;
加入山药,并加一勺半盐;
炖15分钟后,加入枸杞,香菜;
最后撒上葱花即可;
肉软烂,汤鲜美的排骨汤就好喽!