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素炒凉薯#快手又营养,我家的冬日必备菜品#(
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特地拍张凉薯的图片,不认识凉薯的伙伴以后就认识了。
凉薯生长在地里,表皮有少许泥土,用清水冲洗下表面的泥土。
从顶部剥去外皮,很容易剥的。
切成切,再切成细条,或者直接切片也是可以的,随意哈!
锅中倒油烧热,倒入凉薯稍微翻炒。
倒入少许清水,继续翻炒。
倒入酱油翻炒均匀。
炒至凉薯熟透加入少许盐调味,翻炒均匀就可以关火了。