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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#咖喱真蟹黄豆腐(2/12)
鲜活螃蟹水开蒸20分钟
漂亮
蟹黄满满
把蟹黄和蟹肉都拆出来
姜切末
内酯豆腐先横着一分为二均等厚度，再竖切成小方块
炒锅热油先放姜末，再放蟹黄，炒出香味，大块的蟹黄用铲子切碎一点
放清水烧开，盐和糖调味
下入豆腐，不要用铲子，晃动锅，使其均匀
放咖喱粉
晃锅，然后勾芡即可
开洞，嫩滑鲜香