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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#咖喱真蟹黄豆腐(
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鲜活螃蟹水开蒸20分钟
漂亮
蟹黄满满
把蟹黄和蟹肉都拆出来
姜切末
内酯豆腐先横着一分为二均等厚度,再竖切成小方块
炒锅热油先放姜末,再放蟹黄,炒出香味,大块的蟹黄用铲子切碎一点
放清水烧开,盐和糖调味
下入豆腐,不要用铲子,晃动锅,使其均匀
放咖喱粉
晃锅,然后勾芡即可
开洞,嫩滑鲜香