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碧根果饼干(4/15)
黄油切片室温软化，软化的黄油用手指按下去软软的
之后将糖分放进去，一起用刮刀搅拌均匀，没有干的糖分颗粒就行
用打蛋器将黄油打发些
鸡蛋打散，之后加到黄油中，继续用打蛋器打发均匀
过筛低筋面粉跟玉米淀粉
用刮刀切拌，将粉类跟黄油搅拌均匀，没有干粉即可
手上戴一次性手套，用手抓揉面团，将面团揉均匀，将面团分成16等分
将小面团放手掌心中对搓，将面团搓圆
之后将面团放到烤盘上，用手指轻轻压一下
之后将碧根果放到面团中间压下去，让碧根果充分跟面团融合
烤箱预热180度，将做好的碧根果饼干放到烤箱里烘烤20分钟
表面微微上色即可出炉
降温后就可以吃啦
酥酥的口感吃起来特别的香
成品图