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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#浓香可口，风味独特的芋头糕(11/12)
芋头去皮切出两小条放一边，其他刨丝。
加盐拌匀，腌制最少10分钟，腌制过的芋头丝变软了，有点湿湿的。
加入过筛粘米粉和食油抓均匀。
加入切碎的腊肠粒和蚝油。
有手抓均匀。
碟子刷点油。
放一半粉团进去压实，放上切出来的芋头条。
铺上剩下的粉团压好。
水开下锅，大火蒸15分钟。
关火，掲盖，撒上炒香的白芝麻。
出炉切块享用。
没有添加一滴水，粉少芋头多，非常的粉糯可口。入口首先是芝麻的香脆，然后是芋头的粉糯，其中夹着腊肠的香味，浓香可口，风味独特！